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岳春老师简介



姓名:岳春

性别:女

民族:汉

出生日期:19642

职称:教授

政治面貌:中共党员。

 

 

 

1985年毕业于郑州轻工业学院食品工程专业,本科,获学士学位。2008年度河南省教育厅学术技术带头人。

主要研究方向为发酵食品和保健食品。主讲《食品加工概论》、《食品机械》、《食品发酵技术》等课程。主持院级教改项目《食品机械与设备》课程CAI课件的研制,并通过学院教学成果鉴定。主编《食品发酵技术》、参编《食品加工技术》、《食品保藏技术》等教材。先后在全国学术期刊发表专业学术论文40余篇,其中核心期刊30篇。先后主持和参加省、市级科研项目8项,已通过省级科研成果鉴定4项,申报国家发明专利一项。多次获得校级优秀教师、教学优秀奖等荣誉称号。

 

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